Coteaux Sud Epernay

En sortant de la plaine, aux portes de Plivot, les coteaux apparaissent à proximité de Chouilly et Cramant. Dans cette région,les vignobles occupent de très nombreux coteaux du plateau ciselé en profondeur par différents cours d'eau. Ces terres sont principalement plantées de pinot meunier (56%), chardonnay (32%) et de pinot noir (12%).